こんにちは
今回は福岡の人気カフェ、REC COFFEEを訪れました
カフェのケーキってどれも美味しそうですが、
注文するのは1品だけにとどめております
今回は欲張ってショーウィンドウのケーキ全品注文してみました
この日のケーキのラインナップは、
- 洋梨のタルト
- 苺のショートケーキ
- 米粉のバスクチーズケーキ
- 九州産和栗のモンブラン
- チョコレートケーキ
- レアチーズケーキ
の全６品です
ケーキ、買ってきました
買ってきました～
シンプルな箱に入っております
キャーー（ワクワク）
テンションぶち上げです
きれいなケーキ達ですね～
洋梨のタルト
では洋梨のタルトから
税込み470円でした
タルト生地にアールグレイのフィリングが入ってます
ではいざ実食！
洋梨がジューシーでおいしいですね～
アールグレイの風味もいい感じに効いてます
外側のタルトがさっくりしておいしいです
少し塩味もある、パイっぽいクッキー生地になってます
タルト生地が大変美味しいケーキでした
苺のショートケーキ
次は王道のショートケーキです！
美しい断面ですね～
こちら税込み620円でした
いざ実食！
甘さ控えめで美味しいですね～
スポンジふわふわで、苺もしっかり入ってます
生クリームはコクがあって美味しいです。
確実に美味しいのですが、生クリームがたっぷり入ったショートケーキが好きな私には、少々物足りなさを感じました。
生クリームを食べるのが目的でない方（！？）にはおすすめです
米粉のバスクチーズケーキ
次は米粉のバスクチーズケーキです
税込み520円でした
ではいざ実食！
超クリーミーで美味い！
口溶けが良いですね～すごい滑らかです
外の焦げとチーズの酸味、甘さのバランスが絶妙です
ミルクのコクも感じます
大変美味しゅうございました
このケーキ１個でずっしりきます（笑）
九州産和栗のモンブラン
続いて、九州産和栗のモンブランです
税込み640円でした
お美しい断面です
丁寧に作られているのでしょう
いざ実食！
栗がごろっと入っててほっこり感を楽しめます
外のクリームが栗の味わい深く、濃厚です
下のタルト生地がサクサクして美味しいです
チョコレートケーキ
続いて、チョコレートケーキです
税込み470円でした
ではいざ実食！
生地はフワっとしつつもむぎゅっとしてます（伝われ～）
ねっとりというより、スポンジケーキ寄りの食感です
濃厚なしっとり感があります
控えめな甘さと生クリームがよく合います
王道のガトーショコラで、間違いがない美味しさです
レアチーズケーキ
続いては、レアチーズケーキです
税込み520円でした
下がスポンジ生地になってます
ではいざ実食！
飲むチーズケーキのようなクリーミーさです
チーズと生クリームの感じがきます
ブルーベリーが大粒で甘酸っぱく、ケーキとよく合います
チーズよりも生クリーム系の主張が若干強めな気がします
生クリーム好きにおすすめのケーキです
結論。バスチーが個人的大ヒットでした
このケーキ達の中で一番お気に入りは、
米粉のバスクチーズケーキですね
味のバランスと滑らかな食感が美味でした
米粉と聞くと敬遠しそうになりますが、
このケーキは米粉関係なく、チーズケーキとしてめっちゃ美味しかったです
今回お邪魔したのはREC COFFEE 博多マルイ店
REC COFFEEは福岡県内に何店舗かございます
今回ケーキを購入したのはREC COFFEE 博多マルイ店です
手土産にピッタリなコーヒーセットも充実してます
博多駅のすぐ隣にあるのでアクセスしやすい立地です
ケーキは時期によって品揃えが変わるようです
ぜひお試しください～
